Metabolite characterization of powdered fruits and leaves from Adansonia digitata L. (baobab): A multi-methodological approach

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Datum der Publikation: 2019

Ausgabe: 272

Seiten: 93-108

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2018.08.030 GOOGLE SCHOLAR
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