Color assessment of the eggs using computer vision system and Minolta colorimeter

  1. Milovanovic, B.
  2. Tomovic, V.
  3. Djekic, I.
  4. Solowiej, B.G.
  5. Lorenzo, J.M.
  6. Barba, F.J.
  7. Tomasevic, I.
Revista:
Journal of Food Measurement and Characterization

ISSN: 2193-4134,  2193-4126

Any de publicació: 2021

Volum: 15

Número: 6

Pàgines: 5097-5112

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S11694-021-01085-4 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus