Aplicación de técnicas multivariantes a la identificación de vinos blancos monovarietales de Galicia
- Pazo Carracedo, Manuel
- Traveso Pardo, Carlos
- Sánchez Bello, Patricio
- Vaamonde Liste, Antonio
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 1994
Nummer: 253
Seiten: 47-52
Art: Artikel