Aplicación de técnicas multivariantes a la identificación de vinos blancos monovarietales de Galicia

  1. Pazo Carracedo, Manuel
  2. Traveso Pardo, Carlos
  3. Sánchez Bello, Patricio
  4. Vaamonde Liste, Antonio
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Année de publication: 1994

Número: 253

Pages: 47-52

Type: Article

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