Development of Artificial Vision System for Quality Assessment of Oyster Mushrooms

  1. Mukherjee, A.
  2. Sarkar, T.
  3. Chatterjee, K.
  4. Lahiri, D.
  5. Nag, M.
  6. Rebezov, M.
  7. Shariati, M.A.
  8. Miftakhutdinov, A.
  9. Lorenzo, J.M.
Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X 1936-9751

Any de publicació: 2022

Volum: 15

Número: 6

Pàgines: 1663-1676

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S12161-022-02241-2 GOOGLE SCHOLAR