Dynamics and innovative technologies affecting diets: Implications on global food and nutrition security

  1. Descalzo, A.M.
  2. Pighin, D.G.
  3. Dhuique-Mayer, C.
  4. Lorenzo, J.M.
  5. Grigioni, G.M.
Libro:
Food Security and Nutrition

ISBN: 9780128205211

Ano de publicación: 2020

Páxinas: 257-276

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1016/B978-0-12-820521-1.00011-3 GOOGLE SCHOLAR
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