Advance on the absorption, metabolism, and efficacy exertion of quercetin and its important derivatives: Absorption, metabolism and function of quercetin

  1. Hai, Y.
  2. Zhang, Y.
  3. Liang, Y.
  4. Ma, X.
  5. Qi, X.
  6. Xiao, J.
  7. Xue, W.
  8. Luo, Y.
  9. Yue, T.
Revista:
Food Frontiers

ISSN: 2643-8429

Any de publicació: 2020

Volum: 1

Número: 4

Pàgines: 420-434

Tipus: Revisió

DOI: 10.1002/FFT2.50 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus