Advance on the absorption, metabolism, and efficacy exertion of quercetin and its important derivatives: Absorption, metabolism and function of quercetin

  1. Hai, Y.
  2. Zhang, Y.
  3. Liang, Y.
  4. Ma, X.
  5. Qi, X.
  6. Xiao, J.
  7. Xue, W.
  8. Luo, Y.
  9. Yue, T.
Revista:
Food Frontiers

ISSN: 2643-8429

Año de publicación: 2020

Volumen: 1

Número: 4

Páginas: 420-434

Tipo: Revisión

DOI: 10.1002/FFT2.50 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor