Fruit Juice Industry Wastes as a Source of Bioactives

  1. Kandemir, K.
  2. Piskin, E.
  3. Xiao, J.
  4. Tomas, M.
  5. Capanoglu, E.
Revista:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118,  0021-8561

Any de publicació: 2022

Volum: 70

Número: 23

Pàgines: 6805-6832

Tipus: Revisió

DOI: 10.1021/ACS.JAFC.2C00756 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus