An Entropic Approach to Burnout in the Management of a Kitchen Staff Team
- Lima, R.
- Fdez-Riverola, F.
- Capita, A.
- Borges, I.
- Vicente, H.
- Neves, J.
ISSN: 2190-3026, 2190-3018
ISBN: 9789811697005
Año de publicación: 2022
Volumen: 284
Páginas: 397-409
Tipo: Aportación congreso