Recent advances on dietary polyphenol's potential roles in Celiac Disease
- Dias, R.
- Pereira, C.B.
- Pérez-Gregorio, R.
- Mateus, N.
- Freitas, V.
Revista:
Trends in Food Science and Technology
ISSN: 0924-2244
Ano de publicación: 2021
Volume: 107
Páxinas: 213-225
Tipo: Revisión