Edible alginate-based films with anti-SARS-CoV-2 activity

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Revista:
Food Microbiology

ISSN: 1095-9998 0740-0020

Año de publicación: 2023

Volumen: 113

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FM.2023.104251 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor