Avoiding acid crash: From apple pomace hydrolysate to butanol through acetone-butanol-ethanol fermentation in a zero-waste approach
- Bravo-Venegas, J.
- Prado-Acebo, I.
- Gullón, B.
- Lú-Chau, T.A.
- Eibes, G.
ISSN: 1879-2456, 0956-053X
Año de publicación: 2023
Volumen: 164
Páginas: 47-56
Tipo: Artículo