Externalities, economical value, safety, and zero waste processing of berries' by-products
- Irshad, S.
- Walayat, N.
- Zhang, Z.
- Anwar, M.
- Lorenzo, J.M.
Libro:
Berry Bioactive Compound By-Products
ISBN: 9780323956000
Ano de publicación: 2023
Páxinas: 115-134
Tipo: Capítulo de libro