Occurrence of fatty acids in Camellia genus: Extractions technologies and potential applications: A review
- Pereira, A.G.
- Carpena, M.
- Cassani, L.
- Chamorro, F.
- Simal-Gandara, J.
- Prieto, M.A.
Zeitschrift:
Food Bioscience
ISSN: 2212-4306, 2212-4292
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 55
Art: Artikel