Pyrazines in food

  1. Zhao, C.
  2. Cao, H.
  3. Xiao, J.
Libro:
Handbook of Dietary Phytochemicals

ISBN: 9789811541476

Ano de publicación: 2021

Páxinas: 1823-1847

Tipo: Capítulo de libro

DOI: 10.1007/978-981-15-4148-3_44 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus