African edible insects as human food – a comprehensive review

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Zeitschrift:
Journal of Insects as Food and Feed

ISSN: 2352-4588

Datum der Publikation: 2023

Ausgabe: 10

Nummer: 1

Seiten: 51-78

Art: Rezension

DOI: 10.1163/23524588-20230025 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

Ziele für nachhaltige Entwicklung

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