Grasshoppers and locusts as human foods – a comprehensive review

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Revista:
Journal of Insects as Food and Feed

ISSN: 2352-4588

Ano de publicación: 2023

Volume: 9

Número: 10

Páxinas: 1247-1264

Tipo: Revisión

DOI: 10.3920/JIFF2023.0010 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso aberto editor