Pranta, Solo e Aproveitamento de Subproductos
BV1
Universidad de Salamanca
Salamanca, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidad de Salamanca (1)
2018
-
Potential of near infrared spectroscopy for predicting the physicochemical properties on potato flesh
Microchemical Journal, Vol. 141, pp. 451-457