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Enxeñería Química 4
EQ4
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Vila Real, Portugal
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Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (1)
2023
Effect of Sodium Nitrite, Nisin and Lactic Acid on the Prevalence and Antibiotic Resistance Patterns of Listeria monocytogenes Naturally Present in Poultry
Foods, Vol. 12, Núm. 17
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