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Enxeñería Química 4
EQ4
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Vila Real, Portugal
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Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Publications en collaboration avec des chercheurs de Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (1)
2023
Effect of Sodium Nitrite, Nisin and Lactic Acid on the Prevalence and Antibiotic Resistance Patterns of Listeria monocytogenes Naturally Present in Poultry
Foods, Vol. 12, Núm. 17
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