BiotecnIA_Biotecnoloxía Industrial e Enxeñería Ambiental
BiotecnIA
Universidade Federal do Rio de Janeiro
Río de Janeiro, BrasilPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Universidade Federal do Rio de Janeiro (1)
2017
-
Optimization of lipase production by Aspergillus ibericus from oil cakes and its application in esterification reactions
Food and Bioproducts Processing, Vol. 102, pp. 268-277