Biorefinería e Valorización da Biomasa
Bio2Val
![Foto de Biorefinería e Valorización da Biomasa](/img/grupo.png)
![Foto de Instituto Politécnico de Bragança](/img/noimage_org.png)
Instituto Politécnico de Bragança
Bragança, PortugalPublicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto Politécnico de Bragança (3)
2021
-
Chemical profile and bioactivities of extracts from edible plants readily available in portugal
Foods, Vol. 10, Núm. 3
-
Extracts From Red Eggplant: Impact of Ohmic Heating and Different Extraction Solvents on the Chemical Profile and Bioactivity
Frontiers in Sustainable Food Systems, Vol. 5