Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
MIRIAM
RODRIGUEZ GONZALEZ
Alumno/a tese / doutorado
Perfil
Publicacións
Colaboración
Acceso Aberto
Publicacións
(
2
)
Publicacións de MIRIAM RODRIGUEZ GONZALEZ
2022
Impact of the Filling Medium on the Colour and Sensory Characteristics of Canned European Eels (Anguilla anguilla L.)
Foods, Vol. 11, Núm. 8
2020
Biochemical changes during the manufacture of galician chorizo sausage as affected by the addition of autochthonous starter cultures
Foods, Vol. 9, Núm. 12
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de