PATRICIA
GULLON ESTEVEZ
PTAI GRADO MEDIO (GRUPO II)
Noemí
Echegaray Suárez
Publicacións nas que colabora con Noemí Echegaray Suárez (1)
2022
-
Recent advances in food products fortification with anthocyanins
Critical Reviews in Food Science and Nutrition, Vol. 62, Núm. 6, pp. 1553-1567