Departamento: Bioloxía vexetal e ciencias do solo

Instituto: Agroecolox

Correo: pgullon@uvigo.es

Doutora pola Universidade de Vigo coa tese Producción, caracterización y evaluación de propiedades de nuevos ingredientes alimentarios 2011. Dirixida por Dr. Juan Carlos Parajó Liñares, Dr/a. Maria Jesús González Muñoz.