Departamento: Bioloxía vexetal e ciencias do solo

Instituto: Agroecolox

Email: pgullon@uvigo.es

Doctora por la Universidade de Vigo con la tesis Producción, caracterización y evaluación de propiedades de nuevos ingredientes alimentarios 2011. Dirigida por Dr. Juan Carlos Parajó Liñares, Dr/a. Maria Jesús González Muñoz.