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ELISA
GONZALEZ ROMERO
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
Marta
Herrero-Maeso
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Marta Herrero-Maeso
Publicaciones en las que colabora con Marta Herrero-Maeso (1)
2003
Método Cinético para la estimación de la Distribución de antioxidantes en Emulsiones Modelo de Alimentos
Coloides e interfases
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