LUIS ALFONSO
RODRIGUEZ LOPEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Ana Belén
Araújo Rodríguez
Publicacións nas que colabora con Ana Belén Araújo Rodríguez (1)
2002
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Efecto de diferentes antifúngicos comerciales frente a levaduras tipo "no-Saccharomyces" aisladas durante la fermentación alcohólica de mosto de uva
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 337, pp. 159-162