CLARA ASUNCION
TOVAR RODRIGUEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
F.
Domínguez Timón
Publicacións nas que colabora con F. Domínguez Timón (1)
2019
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Utilización de proteína de guisante en la elaboración de geles aptos para hacer sucedáneos musculares
Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019