MONSERRAT
MIGUEZ BERNARDEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
R.
Sousa Grande
Publicacions en què col·labora amb R. Sousa Grande (1)
2002
-
Composición de mieles gallegas y su adecuación a las normativas vigentes
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 332, pp. 127-132