MARIA DE LA CONCEPCION
PEREZ LAMELA
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Mª. Victoria
Campos Novoa
Publicacións nas que colabora con Mª. Victoria Campos Novoa (1)
2019
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Características sensoriales y nutritivas en aceites de oliva virgen españoles y adecuación de su etiquetado a la normativa vigente
Investigación: cultura, ciencia y tecnología, Núm. 22, pp. 26-35