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RAQUEL
RIAL OTERO
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Tesis doctoral
Tesis dirigidas (4)
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Impacto de los fungicidas sobre el metabolismo de las levaduras vínicas y su implicación en la biosíntesis de compuestos volátiles responsables del aroma 2019
Universidade de Vigo
Sieiro Sampedro, Thais
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Efectos de los fungicidas de nueva generación sobre el proteoma de levaduras fermentativas y el metaboloma fenólico con influencia en el color de vinos tintos 2019
Universidade de Vigo
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Estrategias de investigación para evaluar la seguridad de pesticidas en alimentos 2016
Universidade de Vigo
López Fernández, Olalla
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Efecto de las formulaciones técnicas en la adsorción de fungicidas en suelos 2010
Universidade de Vigo
Pose Juan, Eva
Tribunales de tesis (3)
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Secretaria del tribunal
Contribución de las levaduras al aroma de los vinos espumosos durante la segunda fermentación y la lisis celular 2021Universidad de Córdoba (ESP)
MARTÍNEZ GARCÍA, RAFAEL
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Secretaria del tribunal
Estudio proteómico y metabolómico de levaduras vínicas durante la producción de cava 2020Universidad de Córdoba (ESP)
GONZÁLEZ JIMÉNEZ, MARÍA DEL CARMEN
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Secretaria del tribunal
Evolución de los niveles de nuevos fungicidas durante la vinificación y su influencia sobre la composición aromática de vinos monovarietales 2010Universidade de Vigo
GONZÁLEZ RODRÍGUEZ, ROSA MARÍA