MARIA INMACULADA
FRANCO MATILLA
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
J.
Bermúdez
Publicacións nas que colabora con J. Bermúdez (1)
2006
-
Perfil de ácidos grasos de la grasa de tres variedades de pimientos (Arnoia, Fresno de la Vega y los Valles-Benavente): influencia del grado de maduración
Grasas y aceites, Vol. 57, Núm. 4, pp. 415-421