ANA MARIA
TORRADO AGRASAR
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
![Foto de ANA MARIA](/img/nophoto.png)
![Foto de Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas](/img/noimage_org.png)
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Buenos Aires, ArgentinaPublicaciones en colaboración con investigadores/as de Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (1)
2023
-
Microfluidics potential for developing food-grade microstructures through emulsification processes and their application
Food Research International, Vol. 172