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Forscher/innen
Ergebnisse
GONZALO
ASTRAY DOPAZO
TITULAR DE UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
Instituto Politécnico de Bragança
Bragança, Portugal
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Instituto Politécnico de Bragança
Publikationen in Zusammenarbeit mit Forschern von Instituto Politécnico de Bragança (1)
2020
Stability assessment of extracts obtained from Arbutus unedo L. fruits in powder and solution systems using machine-learning methodologies
Food Chemistry, Vol. 333
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