OLGA
ESCUREDO PEREZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Patricia
Ribeiro Valentão
Publicacions en què col·labora amb Patricia Ribeiro Valentão (1)
2012
-
Assessing Rubus honey value: Pollen and phenolic compounds content and antibacterial capacity
Food Chemistry, Vol. 130, Núm. 3, pp. 671-678