MIGUEL ANGEL
PRIETO LAGE
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
De Montfort University
Leicester, Reino UnidoPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de De Montfort University (2)
2022
-
Stability and antioxidant capacity of epigallocatechin gallate in Dulbecco's modified eagle medium
Food Chemistry, Vol. 366
-
Stability profiling and degradation products of dihydromyricetin in Dulbecco's modified eagle's medium
Food Chemistry, Vol. 378