PAZ
OTERO FUERTES
INVESTIGADORES "RAMÓN Y CAJAL"
Centro Tecnológico de la Carne de Galicia
San Ciprian, EspañaPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Centro Tecnológico de la Carne de Galicia (1)
2022
-
Seaweed-Derived Proteins and Peptides: Promising Marine Bioactives
Antioxidants, Vol. 11, Núm. 1