JOSE MANUEL
LORENZO RODRIGUEZ
PROFESOR/A ASOCIADO/A T3/P3
University of Wisconsin–Madison
Madison, Estados UnidosPublicacións en colaboración con investigadores/as de University of Wisconsin–Madison (1)
2023
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Applications of ultrasonication on food enzyme inactivation- recent review report (2017–2022)
Ultrasonics Sonochemistry, Vol. 96