NOELIA
BRIZ CID
PERSOAL INVESTIGADOR TITULACIÓN UNIV. SUPERIOR (GRUPO I)
Jorge
Morales Vilanova
Publicacions en què col·labora amb Jorge Morales Vilanova (1)
2014
-
Thermodynamics of sodium dodecyl sulphate-salicylic acid based micellar systems and their potential use in fruits postharvest
Food Chemistry, Vol. 151, pp. 358-363