Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
SARA
COMESAÑA FERNÁNDEZ
TÉCNICO SUPERIOR TÍTULO DE DOCTOR
Instituto de Investigacións Mariñas
Vigo, España
Estás en
Colaboracións
Instituto de Investigacións Mariñas
Publicacións en colaboración con investigadores/as de Instituto de Investigacións Mariñas (1)
2024
Optimal and sustainable production of tailored fish protein hydrolysates from tuna canning wastes and discarded blue whiting: Effect of protein molecular weight on chemical and bioactive properties
Science of the Total Environment, Vol. 939
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de