Aplicación de licores de lavado de maíz ("corn steep liquid") como surfactante

Resumo

Se demuestra la capacidad tenso-activa de los licores procedentes del lavado de maíz, cuyo nombre comercial es "corn steep liquid". El hallazgo de esta capacidad tenso-activa permite ampliar el abanico de aplicaciones que se le pueden adjudicar a los licores de lavado de maíz. Así este producto se podrá utilizar como detergente o surfactante, sustituyendo a otros surfactantes que existen en el mercado. La ventaja de utilizar el "corn steep liquid" como surfactante respecto a otros que existen en el mercado, es que es un producto que se obtiene de forma natural, es biodegradable y tiene un bajo coste, por lo que podrá sustituir a otros surfactantes que no tengan la propiedad de ser biodegradable o que presenten un elevado coste.