Projet de recherche
IN-1267-11
INFORME SOBRE A FACTIBILIDADE INDUSTRIAL DOS RESULTADOS OBTIDOS DE CARA A EMPREGAR AS ALTAS PRESIÓNS EN COMBINACIÓN CON ENZIMAS PARA FACILITAR O PELADO DE ATÚN (NO MARCO DO PROXECTO TEPAGA)
date_range
Durée de 12 décembre 2011 à 31 décembre 2012
(13 mois)
Il a été accordé sur une base Subvention directe.
Chercheurs
LORENZO MIGUEL
PASTRANA CASTRO
Responsable