Publicacións nas que colabora con Jesús Simal Lozano (24)

1997

  1. Acaricide residues in honeys from Galicia (N.W. Spain)

    Journal of Food Protection, Vol. 60, Núm. 1, pp. 78-80

  2. The effects of various culinary treatments on the pigment content of green beans (Phaseolus vulgaris, L.)

    Food Research International, Vol. 30, Núm. 10, pp. 787-791

1989

  1. Aproximación a la toxicidad de los agentes conservantes de alimentos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 204, pp. 53-56