CISPAC
Centro de investigación
![Foto de CISPAC](/img/noimage.png)
![Foto de Universidade Federal de Ouro Preto](/img/noimage_org.png)
Universidade Federal de Ouro Preto
Ouro Preto, BrasilPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidade Federal de Ouro Preto (1)
2022
-
Chemical Fingerprint of Non-aged Artisanal Sugarcane Spirits Using Kohonen Artificial Neural Network
Food Analytical Methods, Vol. 15, Núm. 4, pp. 890-907