Química analítica e alimentaria
Departamento
FLORENTINO
FERNANDEZ RIVEROLA
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
Publicacións nas que colabora con FLORENTINO FERNANDEZ RIVEROLA (4)
2022
-
Detección automática de momentos de risco alérxico da poboación ourensá
Proxectos INOU 2021: Investigación aplicada na provincia de Ourense (Vicerreitoría do Campus de Ourense), pp. 75-97
2021
-
Are there benefits from thermal bacteria for health? The hydrogenome role
Water (Switzerland), Vol. 13, Núm. 11
2020
-
In silico and functional analyses of immunomodulatory peptides encrypted in the human gut metaproteome
Journal of Functional Foods, Vol. 70
2014
-
Assuring the authenticity of northwest Spain white wine varieties using machine learning techniques
Food Research International, Vol. 60, pp. 230-240