Assuring the authenticity of northwest Spain white wine varieties using machine learning techniques

  1. Gómez-Meire, S.
  2. Campos, C.
  3. Falqué, E.
  4. Díaz, F.
  5. Fdez-Riverola, F.
Revista:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Ano de publicación: 2014

Volume: 60

Páxinas: 230-240

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2013.09.032 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus