Química analítica e alimentaria
Departament
Clemson University
Clemson, Estados UnidosPublicacions en col·laboració amb investigadors/es de Clemson University (2)
2023
-
Himalayan Wild Fruits as a Strong Source of Nutraceuticals, Therapeutics, Food and Nutrition Security
Food Reviews International, Vol. 39, Núm. 9, pp. 6500-6536
2022
-
Exploring the role of green and Industry 4.0 technologies in achieving sustainable development goals in food sectors
Food Research International, Vol. 162