Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
Química analítica e alimentaria
Departament
Tarbiat Modares University
Teherán, Irán
Estàs en
col·laboracions
Tarbiat Modares University
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de Tarbiat Modares University (1)
2024
Brewers spent grain protein hydrolysate as a functional ingredient for muffins: Antioxidant, antidiabetic, and sensory evaluation
Food Chemistry, Vol. 435
Contacta
Avís legal
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de